愛心狀可樂餅
上面點綴著"糙灰搭"的麵包粉眼睛和嘴
是童安做給爸爸的特餐

想當個懶惰母親的首要條件
就是叫小孩進廚房
於是夏天結束後
主婦比較不忙了
再繼續傳授童安
陳媽之怪獸料理

把洋蔥炒得香香又帶著焦糖色
放進牛絞肉裡
大人界的鍋子對小孩來說是很有重量的
因為懶惰母親並未準備小孩界的廚具
所以童使用起來的姿勢很不自然

每次做漢堡
童安很喜歡來揉絞肉

就會出現這種又愛又恨的扭曲表情
拌鍋內發出ㄅㄨ ㄐ一 ㄅㄨ ㄐ一的聲音
童安覺得好噁心啊...卻又覺得這個東西怎麼那麼好吃

今天由童來調味
祕訣是寧願少也不要多了
是在講....人生嗎

再拌勻

二個小孩下廚房
媽媽在一邊納涼

童帶手套的原因
是童在前一天為Ta&Ga(我們家的胖兔)處理食物時
切到手了

當他切到手的時候
童請我接手幫忙
然後自己去擦藥貼ok綳

安那雙圓胖的小手摸著食材
實在很可愛也覺得東西很好吃的樣子

每次我們吃仙草凍
就讓安處理仙草
安看起來很快樂
我們吃來也覺得開心

所以就讓小孩的遊戲延伸到廚房吧
(又在為自己的發懶找理由)

因為可樂餅要分別裹上麵粉 蛋 和 麵包粉
所以童安自行找出最佳裹粉動線
這樣才不會相撞

喜歡化學的童
問我為什麼不用地瓜粉或太白粉

廚房是實驗室
所言不假

遊戲終了總有殘局要收拾
這也是勤勞的小孩要做的

一向不太油炸
我們用小火煎
也是可以有外酥內軟的效果
然後小孩也可以勝任這個工作

怪獸料理上桌
童安拍照紀錄
還做燈光效果
因為正值南瓜節前夕
童安說:這是萬聖節可樂餅,要有見鬼的氣氛

然後
這是可樂餅溫馨有愛的還在人世間版本


主婦納涼後感想:

前一天
將馬鈴薯蒸熟並冰起來
連同絞肉也是冰冰的
這樣小孩做起來
比較容易

而且冰冰的..小孩的臉會更加扭曲.....

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